Ciao! Sono Lorenzo Vieri, e se stai leggendo la mia storia significa che sei interessato a sapere qualcosa in più riguardo a me e a come sono arrivato fin qui. Sono nato in un paesino tra Bergamo e Milano, che si chiama Calusco d’Adda, dove ho trascorso tutta la mia infanzia.

abitudini alimentari

Frullare la pizza? Come cambiare definitivamente le tue abitudini alimentari

Eccomi di nuovo su questi schermi per raccontarti un aneddoto curioso sull’argomento “abitudini alimentari” che mi è capitato durante una delle prime consulenze alimentari effettuate in assoluto agli albori della mia carriera.   Credo fosse la terza o quarta persona con cui avevo a che fare nel mio lavoro di nutrizionista.   Era ancora tutto…

digiuno intermittente

Digiuno intermittente: il metodo 16/8

NOTA: se sei nuovo di questo argomento o vuoi approfondirlo ti consiglio di leggere la mia guida completa al digiuno intermittente   Introduzione     Continuiamo ad approfondire la tematica del digiuno intermittente, questa strategia alimentare meravigliosa che ha radici ancestrali. Questa metodologia alimentare riprende semplicemente i ritmi naturali con cui l’uomo si è nutrito…